Riconoscimenti

 

L’Espresso 

  • 2012      Ristorante Visconti Isola D’Ischia (Na)                                    14/20
  • 2013      Ristorante il cappero “Vulcano” Isole Eolie (Me)                      13/20
  • 2014 .    Ristorante il cappero “Vulcano” Isole Eolie (Me)                      14/20     
  • 2015      Ristorante il cappero “Vulcano” Isole Eolie (Me)                      15/20      1 cappello 
  • 2016     Ristorante il cappero “Vulcano” Isole Eolie (Me)                     16/20      1 cappello 
  • 2017/18 Ristorante il Flauto di Pan “Ravello” (Sa)                               1 cappello      
  • 2018/19 Ristorante il Flauto di Pan “Ravello” (Sa)                               2 cappelli  

Gambero Rosso

  • 2013        Ristorante il cappero “Vulcano” Isole Eolie (Me)                                                        81/100 
  • 2014       Ristorante il cappero “Vulcano” Isole Eolie (Me)                                                         84/100 
  • 2015       Ristorante il cappero “Vulcano” Isole Eolie (Me)                                                         85/100 
  • 2017/18 Ristorante il Flauto di Pan “Ravello” (Sa)                                                                              84/100    

La Guida Michelin

  • 2014 Ristorante il cappero “Vulcano” Isole Eolie (Me)              conferimento della prima stella michelin        
  • 2015 Ristorante il Cappero “Vulcano”Isole Eolie (Me)               riconferma della prima stella michelin      
  • 2016/18 Ristorante Il Flauto di Pan Ravello (SA) 

Altri premi

  • 2013/14 Ristorante il Cappero “Vulcano” Isole Eolie (Me) 
  • 2014 Ristorante il Cappero “Vulcano” Isole Eolie (Me)